Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn là một cơ sở giáo dục nghề nghiệp uy tín chuyên đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực du lịch, nhà hàng và khách sạn tại TP. Hồ Chí Minh. Thành lập từ năm 1991, trường trực thuộc Sở Lao động – Thương binh và Xã hội TP.HCM, với hơn 30 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực giáo dục và đào tạo nghề du lịch. Trường luôn chú trọng phương châm “Học đi đôi với hành”, xây dựng chương trình giảng dạy bám sát thực tiễn, đáp ứng nhu cầu tuyển dụng ngày càng cao của ngành du lịch trong và ngoài nước.
Hiện nay, Trường đào tạo các ngành như: Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng, Hướng dẫn du lịch, Quản trị lữ hành, Kỹ thuật chế biến món ăn và nhiều ngành nghề khác liên quan đến dịch vụ du lịch. Đội ngũ giảng viên là những chuyên gia đầu ngành, giảng viên doanh nhân và người đang làm việc thực tế trong lĩnh vực du lịch – dịch vụ.
Bên cạnh đó, nhà trường đầu tư mạnh vào cơ sở vật chất như: phòng thực hành buồng phòng, bếp, nhà hàng, lễ tân... theo tiêu chuẩn khách sạn 4 – 5 sao; đồng thời thường xuyên tổ chức các chương trình giao lưu, thực tập và hợp tác với các doanh nghiệp lớn nhằm tạo cơ hội việc làm cho sinh viên sau khi tốt nghiệp. Với khẩu hiệu "Chọn đúng nghề – Học đúng chỗ – Làm đúng việc", Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn là địa chỉ tin cậy dành cho các bạn trẻ đam mê lĩnh vực du lịch và dịch vụ